[Микаэлла Сперанская]

Если отодвинуть рефлексию на задний план, то на данном этапе у меня уже есть 11 банок маринованных грибочков. Надеюсь в этом лете ничего не изменится и грибницы в ближайшее время не уснут. У меня много места на балконе.

А вы занимаетесь какими-нибудь заготовками?

A photo posted by Instagram

@темы: Про жизнь

Comments

[Libria]

атасные грибочки)))

я кучу всего делаю, для ребенка. В этом году абрикосы, чернику, малину, вишню, красная смородина подходит, хочу желе. Из крыжовника методом проб и ошибок освоила чатни)))
огурки, грибки, лечо - это само собой)))

компоты предстоят...

особенно горжусь черникой, собирали вдвоем с сестрой, уезжали на целый день в лес, устраивали пикник. Она неблизко живет, видимся редко, так что приятное с приятным совместили)))

воть)))
а кроме грибочков еще что-то делаете?

[Микаэлла Сперанская]

Libria, я способна еще на заморозку ягодок, если за меня их терпеливо кто-нибудь соберет (обычно меняюсь с подругой на грибы =)))), ну и варенье яблочное с корицей делаю иногда. Но, честно говоря, его заранее делать не надо, яблоки конечно зимой не копейки стоят, но и не золотые ) А так все. Инжировое варенье бывало в сезон варила, но оно как-то не пошло в итоге. Так что грибочки. Солить, мариновать, сушить и замораживать )

[Libria]

Микаэлла Сперанская, и собираете грибочки сами, так ведь?)) а я вот только потребитель грибочков... собирать - это не каждому дано, это их как-то по-особому видеть надо)) у меня вот отец видит, а я спокойно могу мимо пройти. Разве что лисички...
а так всякие вареневые изыски)) ну и потом, мне для себя лениво, а ребенку грибы рановато пока

[Микаэлла Сперанская]

Libria, ну, учитывая как много в себя впитывают грибы, мне очень вот важно знать где они собраны, так что да, собираю именно сама. Собиральщик я не ахти, но в этом году у нас столько грибов, что они просто под ноги пока бросаются, так что выходит )

[Libria]

Микаэлла Сперанская, да уж))) сегодня собирали лисички, такого количества не припомню))